本周，市里总共提取了826个食品样品，找到了16个样品。提取合格率为98.06%。瑞福龙大豆酱油和老寿星酱油均为氨基酸态氮不合格。氨基酸态氮是酱油最重要的质量指标，当酱油中的氨基酸态氮达到正常值时，有可能加入了氨基酸和蛋白水解液等。
另外，贪吃品牌青椒凤爪、果园老农品牌9制话梅等8种食品苯甲酸、糖精钠含量不合格，多年过量摄入对人体健康有一定伤害。市食品计划警告消费者销售这些不符合食品的消费者可以凭购物票和食品外包装拒绝向销售机构退款。
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