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亚博网页版登录_转基因食品到底能不能吃 还要知根知底


本文摘要:所谓转基因食品,就是通过基因工程技术将一个或几个外源基因转移到特定的生物体内,使其有效地传递合适的产物(多肽或蛋白质)。

所谓转基因食品,就是通过基因工程技术将一个或几个外源基因转移到特定的生物体内,使其有效地传递合适的产物(多肽或蛋白质)。这个过程叫做转基因。

以转基因生物为原料生产的食品为转基因食品。根据转基因食品来源的不同,可以分为植物转基因食品、动物转基因食品和微生物转基因食品。

例如,北极鱼中的一个基因可以防止冷冻,所以科学家们把它取出来,植入西红柿中,从而产生了耐旱西红柿的新品种。像这样含有转基因成分的食物就是转基因食品。

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转基因食品的利弊:会降低作物产量;可以降低生产成本;能增强作物抗外来害虫和病毒的能力;提高农产品的耐贮性。比如:转基因食品土豆。转基因食品还可以延长作物研发时间;挣脱四季;超越物种界限,大量培育新物种,生产对人体健康有害的食物。缺点:所谓大跃进是在环境影响下得出的结论。

遇到雨雪等自然灾害,可以更自豪地减产。同时,在培育过程中,转基因作物有可能演变成农田杂草;有可能通过基因漂移影响其他物种;转基因食品可能会引起过敏。准妈妈是否可以不吃转基因食品是一个新事物,其安全性目前没有争议。

一所大学医院的妇产科医生从几十名妇女身上提取了血样。其中93%的孕妇没有转基因作物的农药毒素,80%的孕妇脐带中也有这种毒素。

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专家指出,毒素是通过食物转移到孕妇体内的,所有患者都食用了以转基因玉米为食的牲畜所产的肉制品、乳制品和鸡蛋。这一发现明显驳斥了转基因行业长期以来的安全宣传。推测转基因食品很可能会引起过敏、流产、畸形甚至癌症。

然而,没有科学实验证明转基因食品的危害。建议准妈妈谨慎饮食。稀有转基因食品目前,必不可少的转基因食品有木瓜、甜椒、番茄。不过具体迹象市场上基本看得到。

市面上的豆油大多是转基因大豆炼丹师,准妈妈在自由选择食用油时可以看到具体的标记。从中国进口的转基因作物主要是玉米和大豆。


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